Curs de manipulació d’aliments

El passat 15 de setembre, els alumnes de segon de batxillerat de l’escola Garbí Pere Vergés de Badalona vam realitzar el curs de manipulació d’aliments.

image_print

Va ser una experiència interessant que ens servirà per poder dur a terme la Guingueta de la promoció en les millors condicions possibles, respectant els protocols i la higiene necessària. Vam combinar la teoria amb la pràctica, mantenint contacte directe amb els aliments durant la seva preparació. Vam conèixer els tipus d’aliments i la contaminació a què poden estar exposats, cosa que ens ajudarà a mantenir la cura dels espais on treballem i fer-ho de manera segura.

Estem molt satisfets de la formació rebuda i amb ganes de posar en pràctica tot el que hem après.